Domaine SaltonIntenso Reserva Privada Merlot - Tannat
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Intenso Reserva Privada Merlot - Tannat du Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Intenso Reserva Privada Merlot - Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intenso Reserva Privada Merlot - Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Intenso Reserva Privada Merlot - Tannat
Le Intenso Reserva Privada Merlot - Tannat du Domaine Salton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Intenso Reserva Privada Merlot - Tannat du Domaine Salton
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Intenso Reserva Privada Merlot - Tannat du Domaine Salton sont 2015, 2017, 2014, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Salton
Le Domaine Salton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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