Domaine Saltwater FarmConnecticut Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Connecticut Pinot Noir du Domaine Saltwater Farm est dans le top 70 des vins du Connecticut.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Connecticut Pinot Noir du Domaine Saltwater Farm de la région du Connecticut révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Connecticut Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Connecticut Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Connecticut Pinot Noir
Le Connecticut Pinot Noir du Domaine Saltwater Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet au riz pour robot cookeo, carbonnade flamande ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Connecticut Pinot Noir du Domaine Saltwater Farm
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Connecticut Pinot Noir du Domaine Saltwater Farm sont 0
Informations sur le Domaine Saltwater Farm
Le Domaine Saltwater Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Connecticut
Le Connecticut est un État situé dans le sud de la région de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis, bordant le Long Island Sound au sud et le Massachusetts au nord. Bien qu'il ne soit pas réputé pour sa production de vin, le Connecticut abrite néanmoins une industrie vinicole artisanale qui n'a cessé de croître depuis les années 1970. Des cépages Vitis vinifera et hybrides sont plantés dans tout l'État, et les meilleurs vins sont produits à partir de Riesling, Chardonnay, Saint-Croix, Cabernet Franc et Vidal. Les vins Doux sont traditionnellement populaires dans le Connecticut, souvent fabriqués à partir de Vidal et consommés par les habitants.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
