Domaine Salvatore80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto du Domaine Salvatore est dans le top 70 des vins du Piémont.
Structure gustative du 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto du Domaine Salvatore
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto de Domaine Salvatore de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto
Le 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto du Domaine Salvatore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, pâtes papillon multicolores ou epaule d'agneau à la cuillère.
Détails et informations techniques sur le 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto du Domaine Salvatore
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner réalisé en 1983 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, en Roumanie, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto du Domaine Salvatore sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Salvatore
Le Domaine Salvatore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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