Domaine Sam MirandaSuper King Sangiovese - Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Super King Sangiovese - Cabernet du Domaine Sam Miranda est dans le top 10 des vins de King Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Super King Sangiovese - Cabernet du Domaine Sam Miranda de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Super King Sangiovese - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Super King Sangiovese - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Super King Sangiovese - Cabernet
Le Super King Sangiovese - Cabernet du Domaine Sam Miranda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Super King Sangiovese - Cabernet du Domaine Sam Miranda
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Super King Sangiovese - Cabernet du Domaine Sam Miranda sont 2016, 2015, 0, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Sam Miranda
Le Domaine Sam Miranda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de King Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de King Valley
La région viticole du King Valley se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pizzini et le Domaine Dal Zotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du King Valley sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du King Valley révèle souvent des types d'arômes de pommes, champignon ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, vanille ou cuir.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
