
Domaine SamsaraSanta Barbara Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santa Barbara Grenache du Domaine Samsara de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Santa Barbara Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Barbara Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Barbara Grenache
Le Santa Barbara Grenache du Domaine Samsara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée ou pizza thon mascarpone de vincent.
Détails et informations techniques sur le Santa Barbara Grenache du Domaine Samsara
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Barbara Grenache du Domaine Samsara sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Samsara
Le Domaine Samsara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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