Domaine San BartolomeoDel Comune di Gavi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Del Comune di Gavi du Domaine San Bartolomeo est dans le top 90 des vins du Piémont.
Structure gustative du Del Comune di Gavi du Domaine San Bartolomeo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Del Comune di Gavi de Domaine San Bartolomeo de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Del Comune di Gavi du Domaine San Bartolomeo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Del Comune di Gavi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Del Comune di Gavi
Les accords mets et vins originaux avec le Del Comune di Gavi
Le Del Comune di Gavi du Domaine San Bartolomeo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, moules marinières persillées ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Del Comune di Gavi du Domaine San Bartolomeo
Découvrez le cépage: Cortese
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Del Comune di Gavi du Domaine San Bartolomeo sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine San Bartolomeo
Le Domaine San Bartolomeo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Pied de vigne.
