Domaine San Biagio VecchioMammaMia!
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du MammaMia! du Domaine San Biagio Vecchio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le MammaMia! de Domaine San Biagio Vecchio de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du MammaMia!
Les accords qui marchent parfaitement avec le MammaMia!
Les accords mets et vins originaux avec le MammaMia!
Le MammaMia! du Domaine San Biagio Vecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, crevettes au lait de coco ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le MammaMia! du Domaine San Biagio Vecchio
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du MammaMia! du Domaine San Biagio Vecchio sont 2017, 0
Informations sur le Domaine San Biagio Vecchio
Le Domaine San Biagio Vecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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