Domaine San DonaciPietra Caya Malvasia Amabile
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Pietra Caya Malvasia Amabile du Domaine San Donaci
Découvrez le cépage: Monemvasia
Cépage blanc grec autochtone du Péloponnèse, qui aurait donné son nom à la Malvasia historique exportée vers la Méditerranée occidentale au Moyen Âge. Cultivé en Grèce, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Témoin du patrimoine viticole grec et de la diffusion ampélographique.
Informations sur le Domaine San Donaci
Le Domaine San Donaci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Région viticole italienne située dans le talon de la botte (sud des Pouilles), englobant les provinces de Lecce, Brindisi et une partie de Tarente. Climat méditerranéen chaud et ensoleillé, brises marines, sols argileux et rouges riches en minéraux. Cépages stars : Negroamaro (cépage signature, ~30 000 ha en Pouilles, dont une grande part au Salento), Primitivo (Manduria), Malvasia Nera. Appellations phares : Salice Salentino DOC, Brindisi DOC, Squinzano DOC.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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