Bodegas San HubertoRoble Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Roble Malbec du Bodegas San Huberto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roble Malbec de Bodegas San Huberto de la région de La Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roble Malbec du Bodegas San Huberto de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Roble Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roble Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Roble Malbec
Le Roble Malbec du Bodegas San Huberto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Roble Malbec du Bodegas San Huberto
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roble Malbec du Bodegas San Huberto sont 2014, 2015, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Bodegas San Huberto
Le Bodegas San Huberto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
