Domaine San MicheleBrut 48 Meses
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut 48 Meses du Domaine San Michele
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut 48 Meses de Domaine San Michele de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brut 48 Meses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut 48 Meses
Les accords mets et vins originaux avec le Brut 48 Meses
Le Brut 48 Meses du Domaine San Michele s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Brut 48 Meses du Domaine San Michele
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut 48 Meses du Domaine San Michele sont 2013, 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine San Michele
Le Domaine San Michele fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
