Domaine San MicheleOtten
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Otten du Domaine San Michele est dans le top 10 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Otten du Domaine San Michele
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Otten de Domaine San Michele de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Otten
Les accords qui marchent parfaitement avec le Otten
Les accords mets et vins originaux avec le Otten
Le Otten du Domaine San Michele s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, couteaux en persillade ou flétan au comté flambé.
Détails et informations techniques sur le Otten du Domaine San Michele
Découvrez le cépage: Krakhouna
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fruits jaunes mûrs et notes minérales. Aussi en orange-wine vinifié en qvevri (jarre enterrée) sur le profil tanique-oxydatif géorgien traditionnel. Pilier des blancs d'Iméréthie et signature aromatique de la viticulture géorgienne occidentale. Cépage blanc géorgien autochtone, cultivé principalement en Iméréthie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otten du Domaine San Michele sont 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine San Michele
Le Domaine San Michele fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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