
Domaine San NiklawKappella San Nikola Mourvedre
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Kappella San Nikola Mourvedre du Domaine San Niklaw est dans le top 30 des vins de Malte et dans le top 20 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kappella San Nikola Mourvedre du Domaine San Niklaw de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Kappella San Nikola Mourvedre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kappella San Nikola Mourvedre
Les accords mets et vins originaux avec le Kappella San Nikola Mourvedre
Le Kappella San Nikola Mourvedre du Domaine San Niklaw s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Kappella San Nikola Mourvedre du Domaine San Niklaw
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kappella San Nikola Mourvedre du Domaine San Niklaw sont 2010, 2015, 0, 2009
Informations sur le Domaine San Niklaw
Le Domaine San Niklaw fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
La région viticole du Malta à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Marsovin et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malta sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malta révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou framboise et parfois aussi des arômes de cerise rouge, caramelisé ou fermenté (levuré).
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