Domaine San NiklawContrada Ta Fangu Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Contrada Ta Fangu Syrah du Domaine San Niklaw est dans le top 30 des vins de Malte et dans le top 30 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Contrada Ta Fangu Syrah du Domaine San Niklaw de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Contrada Ta Fangu Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contrada Ta Fangu Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Contrada Ta Fangu Syrah
Le Contrada Ta Fangu Syrah du Domaine San Niklaw s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, epaule d'agneau confite à l'harissa ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Contrada Ta Fangu Syrah du Domaine San Niklaw
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contrada Ta Fangu Syrah du Domaine San Niklaw sont 2012, 2010, 0, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine San Niklaw
Le Domaine San Niklaw fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
Archipel méditerranéen au sud de la Sicile (DOK Malte et Gozo), sols calcaires, climat sec et venteux. Deux autochtones rares en signatures. Girgentina en blanc léger et frais (pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline), souvent assemblé au Chardonnay. Ġellewża en rouge rond et fruité (cerise, framboise, prune, épices), tanins souples — décliné en rosés effervescents ou assemblé Syrah/Cabernet.
Actualités liées à ce vin
Whisky : origines, terroirs et pays producteurs
Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. Selon les céréales distillées, l’assemblage, l’élevage, le spiritueux se révèle tantôt fruité et rond, tantôt iodé ou tourbé. Découverte ! À la question Qu’est-ce que le whisky ?, le Nouvel Atlas Mondial du Whisky, signé Dave Broom […]
...Whisky : origines, terroirs et pays producteurs
Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. Selon les céréales distillées, l’assemblage, l’élevage, le spiritueux se révèle tantôt fruité et rond, tantôt iodé ou tourbé. Découverte ! À la question Qu’est-ce que le whisky ?, le Nouvel Atlas Mondial du Whisky, signé Dave Broom […]
...Whisky : origines, terroirs et pays producteurs
Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. Selon les céréales distillées, l’assemblage, l’élevage, le spiritueux se révèle tantôt fruité et rond, tantôt iodé ou tourbé. Découverte ! À la question Qu’est-ce que le whisky ?, le Nouvel Atlas Mondial du Whisky, signé Dave Broom […]
...Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins et indispensable aux blancs, due aux différents acides organiques. En bouche elle se traduit par une sensation de fraîcheur ; modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
