Domaine San PedroCastillo de Molina Riesling (Reserva)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Castillo de Molina Riesling (Reserva) du Domaine San Pedro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Molina Riesling (Reserva) de Domaine San Pedro de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castillo de Molina Riesling (Reserva)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Molina Riesling (Reserva)
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Molina Riesling (Reserva)
Le Castillo de Molina Riesling (Reserva) du Domaine San Pedro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, crevettes à l'ail et à orange ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Molina Riesling (Reserva) du Domaine San Pedro
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Molina Riesling (Reserva) du Domaine San Pedro sont 2008, 0
Informations sur le Domaine San Pedro
Le Domaine San Pedro fait parti des domaines à suivre à Curico Valley. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curico Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
