Domaine San Pedro - 35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc

Domaine San Pedro35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro est un vin blanc de la région de Curico Valley de Central Valley.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du 35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc de Domaine San Pedro de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le 35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le 35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.4°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Arbane

L’arbane ou encore arbanne est un très ancien cépage blanc du nord/est de la France venant de l’Aube et plus précisément de la Champagne.Cépage oublié, quelques vignerons continuent toutefois de l’exploiter suivant une réglementation très stricte. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne souhaite en effet conserver l’utilisation des cépages traditionnels de la Champagne. L’arbane est constitué de petites grappes aux petites baies à la pulpe très sucrée.C’est un cépage tardif qui a besoin de soleil et de chaleur pour concentrer tous ses sucres. Il donne un vin riche en alcool, élégant et nerveux, au nez floral, avec une belle acidité.

Derniers millésimes de ce vin

35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Curico Valley
Note moyenne: 3.111100
35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Curico Valley
Note moyenne: 3.411100
35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Curico Valley
Note moyenne: 3.51110.50
35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Curico Valley
Note moyenne: 3.111100
35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de Curico Valley
Note moyenne: 3.111100
35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc - 2011
Dans le top 100 des vins de Curico Valley
Note moyenne: 3.311100
35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc - 2010
Dans le top 100 des vins de Curico Valley
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du 35° South (Sur) Reserva Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro sont 2014, 2015, 2011, 2010 et 0.

Informations sur le Domaine San Pedro

Le domaine propose 184 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe VSPT
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Curico Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine San Pedro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 7000 des vins du Chili
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Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Curico Valley

La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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