
Domaine San SalvatorePalinuro Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Palinuro Bianco du Domaine San Salvatore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palinuro Bianco de Domaine San Salvatore de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Palinuro Bianco du Domaine San Salvatore de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Palinuro Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palinuro Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Palinuro Bianco
Le Palinuro Bianco du Domaine San Salvatore s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche estivale au thon ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Détails et informations techniques sur le Palinuro Bianco du Domaine San Salvatore
Découvrez le cépage: Bargine
Cépage anciennement cultivé dans le Jura et qui aurait fait la réputation de l'appellation Château-Châlon. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palinuro Bianco du Domaine San Salvatore sont 2017, 2019, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine San Salvatore
Le Domaine San Salvatore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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