
Domaine San Sebastiano de AlessiSperilium Monferrato Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Sperilium Monferrato Bianco du Domaine San Sebastiano de Alessi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sperilium Monferrato Bianco de Domaine San Sebastiano de Alessi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sperilium Monferrato Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sperilium Monferrato Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sperilium Monferrato Bianco
Le Sperilium Monferrato Bianco du Domaine San Sebastiano de Alessi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, poulet aux langoustines pour noël ou cake à la bretonne au sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Sperilium Monferrato Bianco du Domaine San Sebastiano de Alessi
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sperilium Monferrato Bianco du Domaine San Sebastiano de Alessi sont 0
Informations sur le Domaine San Sebastiano de Alessi
Le Domaine San Sebastiano de Alessi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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