Domaine Sanchez MuliternoViña Consolación Gran Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Consolación Gran Reserva du Domaine Sanchez Muliterno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Consolación Gran Reserva de Domaine Sanchez Muliterno de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viña Consolación Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Consolación Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Consolación Gran Reserva
Le Viña Consolación Gran Reserva du Domaine Sanchez Muliterno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, poulet thai coco et champignons noirs ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le Viña Consolación Gran Reserva du Domaine Sanchez Muliterno
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Consolación Gran Reserva du Domaine Sanchez Muliterno sont 0, 2004
Informations sur le Domaine Sanchez Muliterno
Le Domaine Sanchez Muliterno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Guijoso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guijoso
La région viticole du Guijoso se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Conesa et le Domaine Familia Conesa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Guijoso sont les Tempranillo, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guijoso révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
