Domaine Familia ConesaFinca La Sabina Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Finca La Sabina Syrah du Domaine Familia Conesa est dans le top 5 des vins de Guijoso.
Structure gustative du Finca La Sabina Syrah du Domaine Familia Conesa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca La Sabina Syrah de Domaine Familia Conesa de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca La Sabina Syrah du Domaine Familia Conesa de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Finca La Sabina Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca La Sabina Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Finca La Sabina Syrah
Le Finca La Sabina Syrah du Domaine Familia Conesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, carré d'agneau aux herbes ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Finca La Sabina Syrah du Domaine Familia Conesa
Découvrez le cépage: Servant
Raisin de table à baies dorées allongées, à la peau épaisse et à la chair croquante, au goût neutre et frais sur des notes peu démonstratives de fruits à chair blanche et raisin frais. Tardif et excellente conservation hivernale. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée (Vaucluse, Var), apprécié pour sa très bonne tenue après récolte et historiquement servi sur les tables de fin d'année. Cépage blanc français de raisin de table autochtone du sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca La Sabina Syrah du Domaine Familia Conesa sont 2006, 0, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Familia Conesa
Le Domaine Familia Conesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Guijoso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guijoso
Vino de Pago confidentiel d'Albacete (El Bonillo, 99 ha à 1000 m sur galets fluviaux dits « guijos »), 3e domaine espagnol à obtenir le statut (2004). Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo et Merlot signatures en rouges rois structurés aux notes intenses de cassis, mûre, prune, épices, vanille et touche solaire-boisée, tanins ronds et garde. Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc en blancs rois opulents aux fruits à noyau et fleurs blanches. Finca La Sabina, identité d'altitude manchègue.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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