Domaine Familia ConesaFinca La Sabina Merlot Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Finca La Sabina Merlot Crianza du Domaine Familia Conesa est dans le top 5 des vins de Castille.
Structure gustative du Finca La Sabina Merlot Crianza du Domaine Familia Conesa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca La Sabina Merlot Crianza de Domaine Familia Conesa de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca La Sabina Merlot Crianza du Domaine Familia Conesa de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruit noir ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Finca La Sabina Merlot Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca La Sabina Merlot Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Finca La Sabina Merlot Crianza
Le Finca La Sabina Merlot Crianza du Domaine Familia Conesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", navarin d'agneau ou la sauce aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Finca La Sabina Merlot Crianza du Domaine Familia Conesa
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca La Sabina Merlot Crianza du Domaine Familia Conesa sont 2009, 2006, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Familia Conesa
Le Domaine Familia Conesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
