
Domaine SanderFass 39 Weissburgunder - Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Fass 39 Weissburgunder - Grauburgunder du Domaine Sander
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fass 39 Weissburgunder - Grauburgunder de Domaine Sander de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fass 39 Weissburgunder - Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fass 39 Weissburgunder - Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Fass 39 Weissburgunder - Grauburgunder
Le Fass 39 Weissburgunder - Grauburgunder du Domaine Sander s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de thon à la catalane, crevettes au curry au lait de coco ou pizza au saumon.
Détails et informations techniques sur le Fass 39 Weissburgunder - Grauburgunder du Domaine Sander
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Sander
Le Domaine Sander fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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