Domaine Sanders Ridge - Cabernet Franc

Domaine Sanders Ridge Cabernet Franc

Le Cabernet Franc du Domaine Sanders Ridge est un vin rouge de la région d'Yadkin Valley en Caroline du Nord.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du porc ou du gibier.
Le Cabernet Franc du Domaine Sanders Ridge est dans le top 30 des vins d'Yadkin Valley.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Sanders Ridge

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Domaine Sanders Ridge

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yadkin Valley dans la région du Caroline du Nord
Retrouvez le Domaine Sanders Ridge sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Sanders Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yadkin Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Caroline du Nord
Dans le top 150000 des vins des Etat-Unis
Dans le top 35 des vins d'Yadkin Valley
Dans le top 450000 des vins rouge
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole du Caroline du Nord

La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.


La région viticole d'Yadkin Valley

La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.

Actualités liées à ce vin

Beaumes-de-Venise 2019 du domaine Caroline Bonnefoy

Domaine Caroline BonnefoyBeaumes-de-Venise 2019Vin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 89-90/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : Issu de parcelles exposées au nord, ce vin développe un parfum marqué par le fruit rouge légèrement confit. Sa bouche nuancée est dotée d’un grain de tanin fin avec un fruit d’un plaisir immédiat.  Le mot du domaine : “Œnologue et vigneron, c’es ...

Les cinq cuvées coups de cœur d'Alexandre Gauthier

Chaque semaine, une personnalité des vins et spiritueux dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd’hui, Alexandre Gauthier, chef doublement étoilé du restaurant La Grenouillère. C'est à Madelaine-sous-Montreuil, dans le Pas-de-Calais, que le chef iconoclaste Alexandre Gauthier poursuit depuis le milieu des années 2000 sa quête d'une cuisine qui ne ressemble à aucune autre. Cette semaine, il partage avec Le Figaro ses cinq cuv&e ...

Primeurs de Bordeaux 2020 : notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Pessac-Léognan et Graves

Héritière de plusieurs générations de vignerons, la trentenaire reprend le Domaine Vernay, à Condrieu, au cœur de la Vallée du Rhône. Pas si facile de reprendre une propriété familiale aussi emblématique que le Domaine Vernay, réputé pour ses Condrieu et ses Côte-Rôtie. Surtout après une personnalité comme Christine Vernay, à la tête du domaine depuis plus de vingt ans, et des deux générations pr&ea ...

Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

Autres vins du Domaine Sanders Ridge

Voir tous les vins du Domaine Sanders Ridge

Autres vins de la région d'Yadkin Valley

Voir les meilleurs vins d'Yadkin Valley

Autres vins rouge similaires

Voir les meilleurs vins d'Yadkin Valley