
Domaine Sant JosepPlana d’En Fonoll Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Plana d’En Fonoll Chardonnay du Domaine Sant Josep
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plana d’En Fonoll Chardonnay de Domaine Sant Josep de la région de Rioja est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Plana d’En Fonoll Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plana d’En Fonoll Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Plana d’En Fonoll Chardonnay
Le Plana d’En Fonoll Chardonnay du Domaine Sant Josep s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, parmentier de saumon de norvege ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Plana d’En Fonoll Chardonnay du Domaine Sant Josep
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plana d’En Fonoll Chardonnay du Domaine Sant Josep sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Sant Josep
Le Domaine Sant Josep fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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