Domaine Sant JosepPlana d'En Fonoll Shiraz - Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot du Domaine Sant Josep
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot de Domaine Sant Josep de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot
Le Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot du Domaine Sant Josep s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, pâtes aux aubergines ou pljeskavica (hamburger des balkans).
Détails et informations techniques sur le Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot du Domaine Sant Josep
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plana d'En Fonoll Shiraz - Merlot du Domaine Sant Josep sont 2015, 2014, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Sant Josep
Le Domaine Sant Josep fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
