Domaine Santa BenedettaNozze di Cana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Nozze di Cana du Domaine Santa Benedetta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nozze di Cana de Domaine Santa Benedetta de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nozze di Cana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nozze di Cana
Les accords mets et vins originaux avec le Nozze di Cana
Le Nozze di Cana du Domaine Santa Benedetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche lorraine ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Nozze di Cana du Domaine Santa Benedetta
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nozze di Cana du Domaine Santa Benedetta sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Santa Benedetta
Le Domaine Santa Benedetta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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