Domaine Santa CristinaUmbria Bianco
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Procanico.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Umbria Bianco du Domaine Santa Cristina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Umbria Bianco de Domaine Santa Cristina de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Umbria Bianco du Domaine Santa Cristina de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Umbria Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Umbria Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Umbria Bianco
Le Umbria Bianco du Domaine Santa Cristina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche aux courgettes et au chèvre ou chips de legumes au four.
Détails et informations techniques sur le Umbria Bianco du Domaine Santa Cristina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Umbria Bianco du Domaine Santa Cristina sont 2020, 2017, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Santa Cristina
Le Domaine Santa Cristina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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