Les meilleurs vins de Borden Ranch

Découvrez les meilleurs vins de la région de Borden Ranch de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Borden Ranch à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Borden Ranch et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Borden Ranch

À la recherche d'un bon vin de Borden Ranch de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Borden Ranch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Borden Ranch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Borden Ranch

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Borden Ranch

Vous voulez acheter un vin rouge de Borden Ranch pas cher ou vendre un vin rouge de Borden Ranch au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Borden Ranch

Les vins rouges de la région de Borden Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique du vin rouge de Borden Ranch

Au nez le vin rouge de la région de Borden Ranch révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région de Borden Ranch est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Borden Ranch

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Borden Ranch

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Barbera
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Borden Ranch

La région viticole du Borden Ranch se situe dans la région du Lodi en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferdinand et le Domaine Neyers y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Borden Ranch sont les Albarino, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Borden Ranch révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Borden Ranch est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Borden Ranch, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Borden Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs de Borden Ranch

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Borden Ranch

Vous voulez acheter un vin blanc de Borden Ranch pas cher ou vendre un vin blanc de Borden Ranch au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Borden Ranch

Les vins blancs de la région de Borden Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, croque-monsieur ou moules à l'espagnole.

Analyse organoleptique du vin blanc de Borden Ranch

Au nez le vin blanc de la région de Borden Ranch révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc de la région de Borden Ranch est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Borden Ranch

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Borden Ranch

  • Albariño
  • Grenache Blanc
  • Riesling
  • Verdejo
  • Verdelho
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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