Le Domaine Santa Lia de Curico Valley de Central Valley

Domaine Santa Lia
Le domaine propose 9 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 692 des domaines de Central Valley
Il se situe en Curico Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Santa Lia fait parti des domaines à suivre à Curico Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Santa Lia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Santa Lia à Curico Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Santa Lia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Santa Lia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Santa Lia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Santa Lia

Les vins rouge du Domaine Santa Lia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tajine d'agneau aux fèves ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Santa Lia

En bouche le vin rouge du Domaine Santa Lia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Santa Lia

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.19/5
  • 0avec une note moyenne de 3.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Santa Lia

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Curico Valley

Cœur productif du Chili central, bon rapport qualité-prix. Sauvignon Blanc en blanc star : vifs et accessibles aux notes signature d'agrumes, pamplemousse, herbe fraîche et fruits tropicaux, finale fraîche. Chardonnay équilibré (pomme, miel). Cabernet Sauvignon en rouge dominant : charnu et fruité (cassis, prune), tanins ronds.

Aussi Merlot souple et Carmenère épicée (poivron, fruits noirs). 18 000 ha à ~185 km au sud de Santiago, climat méditerranéen tempéré par les brises maritimes.

Les grands vins blancs du Domaine Santa Lia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Santa Lia

Les vins blanc du Domaine Santa Lia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, tourte au thon ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Santa Lia

En bouche le vin blanc du Domaine Santa Lia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Santa Lia

  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Santa Lia

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Carmenère

Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Santa Lia

Une route des vins de prévue dans la région de Curico Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Santa Lia.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Santa Lia et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.

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