
Domaine Santa MonicaLeo Terre del Volturno Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Leo Terre del Volturno Bianco du Domaine Santa Monica est dans le top 10 des vins de Terre del Volturno.
Structure gustative du Leo Terre del Volturno Bianco du Domaine Santa Monica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leo Terre del Volturno Bianco de Domaine Santa Monica de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Leo Terre del Volturno Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leo Terre del Volturno Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Leo Terre del Volturno Bianco
Le Leo Terre del Volturno Bianco du Domaine Santa Monica s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche sans pâte ou tapenade aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Leo Terre del Volturno Bianco du Domaine Santa Monica
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Santa Monica
Le Domaine Santa Monica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
La région viticole du Terre del Volturno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre del Principe et le Domaine Terre del Principe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre del Volturno sont les Aglianico, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre del Volturno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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