Domaine Santa SarahIvailo Genowski Off Grid
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ivailo Genowski Off Grid du Domaine Santa Sarah est dans le top 10 des vins de Trakiiska Nizina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Ivailo Genowski Off Grid du Domaine Santa Sarah
Découvrez le cépage: Ehrenfelser
Blancs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pêche, abricot, fleurs blanches et notes minérales légères. Aussi en moelleux botrytisés (Spätlese, Auslese). Cultivé en Allemagne, au Canada et en Colombie-Britannique pour les blancs secs et moelleux, plus précoce que le Riesling. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 à Geisenheim (riesling × knipperlé).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ivailo Genowski Off Grid du Domaine Santa Sarah sont 2014, 2012, 0
Informations sur le Domaine Santa Sarah
Le Domaine Santa Sarah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Trakiiska Nizina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trakiiska Nizina
Vaste plaine viticole de Thrace bulgare (35 % du vignoble national), berceau antique du vin thrace. Mavrud signature autochtone en rouge roi profond aux notes intenses de cerise noire, mûre, chocolat, cuir, tabac et touche épicée-balsamique, tanins fermes et bouche dense ancestrale (Asenovgrad). Cabernet Sauvignon et Merlot structurés en rouges rois charnus aux fruits noirs et garde. Pamid et Rubin autochtones en complément.
La région viticole de Thrace
Plus grand bassin viticole turc (~40 % de la production nationale) sur la rive européenne, collines vallonnées entre mer Noire, Égée et Marmara, climat méditerranéen tempéré. Papazkarası et Kalecik Karası signatures autochtones en rouges rois aux fruits rouges juteux, épices douces et tanins souples. Cabernet, Merlot et Syrah en rouges charnus structurés. Adakarası en rosés frais.
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