
Domaine Santa SofiaWinemaker's Selection Reservado Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Winemaker's Selection Reservado Chardonnay du Domaine Santa Sofia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Selection Reservado Chardonnay de Domaine Santa Sofia de la région de Vino da Tavola est un vin .
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Reservado Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Reservado Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Reservado Chardonnay
Le Winemaker's Selection Reservado Chardonnay du Domaine Santa Sofia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche à la crème et au thon ou filets de sardines grillés.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Reservado Chardonnay du Domaine Santa Sofia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Santa Sofia
Le Domaine Santa Sofia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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