Domaine SantiuorioMangiaguerra Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Mangiaguerra Aglianico du Domaine Santiuorio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mangiaguerra Aglianico de Domaine Santiuorio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mangiaguerra Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mangiaguerra Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Mangiaguerra Aglianico
Le Mangiaguerra Aglianico du Domaine Santiuorio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, nouilles chinoises aux crevettes ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Mangiaguerra Aglianico du Domaine Santiuorio
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mangiaguerra Aglianico du Domaine Santiuorio sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Santiuorio
Le Domaine Santiuorio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
