Domaine SantoWinesRetsina
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Retsina du Domaine SantoWines
Découvrez le cépage: Turbiana
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande amère (signature), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche) et notes minérales lacustres. Beau potentiel d'élevage, profil identitaire du lac de Garde. Star absolue de Lugana DOC. Identique au verdicchio des Marches et au trebbiano di Soave, cépage italien autochtone de Vénétie et Lombardie.
Informations sur le Domaine SantoWines
Le Domaine SantoWines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Cyclades à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cyclades
IGP grecque des îles cycladiques en mer Égée (sols volcaniques sombres, méltémiens, hydrostress, vignes en kouloura à Santorin, >30 m) : Assyrtiko signature en blanc roi mondial — profil signature à l'acidité tranchante et minéralité saline volcanique intense, agrumes confits, fleurs blanches et notes iodées, corps texturé préservé en climat sec. Aidani et Athiri en compléments délicats. Vinsanto en passito doré. Deux AOP majeures (Santorin et Paros), IGP 2008.
La région viticole d'Aegean Sea
Région côtière ouest-turque (Izmir, Manisa, Denizli, Aydın), ~53 % de la production nationale, climat méditerranéen ensoleillé. Sultaniye signature en blanc roi : léger et frais aux notes d'agrumes, pomme, melon. Bornova Misketi aromatique et floral (rose, miel). En rouges, Cabernet Sauvignon et Syrah denses et solaires (cassis, mûre, poivre, garrigue, tanins fermes) — internationaux qui mûrissent ici à la perfection.
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Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
