Domaine São JoãoQuinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada du Domaine São João est dans le top 40 des vins de Bairrada.
Structure gustative du Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada du Domaine São João
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada de Domaine São João de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada du Domaine São João de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada
Le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada du Domaine São João s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, houmous (purée de pois chiches) ou waterzooï de la mer.
Détails et informations techniques sur le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada du Domaine São João
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Reserva Bairrada du Domaine São João sont 2015, 2011, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine São João
Le Domaine São João fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bairrada
DOC portugaise du centre-ouest, royaume du Baga autochtone (>50%). Rouges denses et structurés aux notes signature de cerise noire, prune, eucalyptus, tabac et notes terreuses, tanins fermes et acidité vive — vins de très longue garde. Aussi Castelão fruité et Touriga Nacional parfumée. Blancs Maria Gomes (Fernão Pires) floral, Arinto vif, Bical minéral.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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