Domaine SaottiniÁnder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ánder du Domaine Saottini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ánder de Domaine Saottini de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ánder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ánder
Les accords mets et vins originaux avec le Ánder
Le Ánder du Domaine Saottini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube provençale, soupe pho ou couscous poulet et merguez.
Découvrez le cépage: Marzemino
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire et aux tanins fondus, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), prune, violette, épices douces et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche. Star de Trentino Marzemino DOC (notamment dans la vallée de Vallagarina au sud du Trentin), célébré par Mozart dans Don Giovanni (« versa il vino, eccellente Marzemino ! »). Aussi cultivé en Lombardie. Cépage italien autochtone du nord-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ánder du Domaine Saottini sont 2015, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Saottini
Le Domaine Saottini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
DOC vaste autour du lac de Garde sur Lombardie et Vénétie, vignoble cosmopolite (~31 100 ha). Blancs frais et accessibles dominent. Chardonnay le plus planté aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, fleurs et beurre frais, bouche souple. Pinot Grigio salin, Garganega minérale, Riesling Italico vif.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
