Le Domaine Saottini de Lugana en Lombardie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saottini

Les vins blanc du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, agneau sauce gombo ou la fondue auvergnate aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saottini

En bouche le vin blanc du Domaine Saottini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saottini

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saottini

Les vins rouge du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", quiche aux légumes variés ou ragoût d'agneau au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saottini

Au nez le vin rouge du Domaine Saottini révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Saottini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saottini

• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.89/5
• 0avec une note moyenne de 3.87/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Saottini

Les vins effervescent du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lotte rapide et, epaule d'agneau confite à l'harissa ou roti de porc fondant.