Le Domaine Saottini de Lugana en Lombardie | Winedexer

Domaine Saottini
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 7694 des domaines de Lombardie
Il se situe en Lugana dans la région de Lombardie
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Le Domaine Saottini fait parti des domaines à suivre à Lugana. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saottini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saottini à Lugana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saottini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saottini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Saottini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saottini

Les vins blanc du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pad thai, tajine de poulet aux abricots et amandes ou tourte brocoli et beaufort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saottini

En bouche le vin blanc du Domaine Saottini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saottini

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saottini

  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Lugana

DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.

Apéritif et poisson lacustre.

Les grands vins rouges du Domaine Saottini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saottini

Les vins rouge du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), capellini au prosciutto ou keftas d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saottini

Au nez le vin rouge du Domaine Saottini révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Saottini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saottini

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saottini

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Rebo
  • Groppello
  • Marzemino

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins effervescents du Domaine Saottini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Saottini

Les vins effervescent du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), gigot brissac (restes de gigot) ou piperade basque.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Saottini

  • Chardonnay
  • Trebbiano

Le mot du vin: Fermé

Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saottini

Une route des vins de prévue dans la région de Lugana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saottini.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.