Le Domaine Sapling Yard de Canberra District de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Sapling Yard
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Canberra District dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Sapling Yard fait parti des domaines à suivre à Canberra District. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Canberra District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sapling Yard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sapling Yard à Canberra District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sapling Yard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sapling Yard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sapling Yard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sapling Yard

Les vins rouge du Domaine Sapling Yard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sapling Yard

Au nez le vin rouge du Domaine Sapling Yard révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Sapling Yard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sapling Yard

  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sapling Yard

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Canberra District

La région viticole du Canberra District se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Clonakilla et le Domaine Clonakilla y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canberra District sont les Riesling, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canberra District révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou fumée et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou lime.

En bouche du Canberra District est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 64 domaines et châteaux dans la région du Canberra District, produisant 303 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Canberra District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Sapling Yard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sapling Yard

Les vins blanc du Domaine Sapling Yard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de minestrone paysan, blanc de seiche en sauce ou croque-monsieur au chou-fleur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sapling Yard

  • Riesling

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sapling Yard

Une route des vins de prévue dans la région de Canberra District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sapling Yard.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Sapling Yard et des vins de la région

En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs

Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi la région d’Orange dans les années 1980. S i l’Australie est souvent décrite comme le continent le plus plat au monde, certains pionniers y ont brillamment exploré la viticulture d’altitude. Ces vignerons se sont installés dans la région d’Orange, en Nouvelle-Galles-du-Sud, qui s’est peu à peu imposée comme une appellation d&rs ...

Riss, western australien, crimes en Périgord, les vins de Bordeaux, BD, Marthe Keller, la sélection de livres de « Sud Ouest »

Western australien. Molly vit dans le bush australien avec ses quatre enfants, son mari, meneur de troupeaux, est le plus souvent. Louisa, une jeune Angliase bien née, vient avec son mari s’installer en Nouvelle-Galles du Sud. a rencontre entre les deux femmes est percutante, chacune entrevyant les frontières d’une vie inconnue, l’une de brutalité, l’autre oùla tendresse existe. U, best-seller en Asitralie. “La légende de Molly Joh ...

Bruxelles défend un accord Mercosur gagnant pour l’agriculture, les vins et spiritueux en rêvent déjà

Bientôt 0 droit de douane pour les vins et spiritueux en Argentine, Bolivie, Brésil, Paraguay et Uruguay annonce Bruxelles dans sa proposition validée d’accord du Mercosur. Passant par un accord intérimaire sur le commerce, l’accord commercial pourrait rentrer en vigueur dès la fin 2026 s’il y a ratification d’ici la fin 2025 par le Parlement et le Conseil. N ouvelle étape ce 3 septembre pour les accords commerciaux entre l'Union européenne et les pays d’Amériq ...

Le mot du vin: R-C (champagne)

Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.

Découvrez les autres régions et appellation de Southern New South Wales