Domaine Sapporo Wine Polaire - Bonne Sante

Domaine Sapporo Wine PolaireBonne Sante

Le Bonne Sante du Domaine Sapporo Wine Polaire est un vin de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bonne Sante du Domaine Sapporo Wine Polaire est dans le top 0 des vins d'Yamanashi-ken.

Détails et informations techniques sur le Bonne Sante du Domaine Sapporo Wine Polaire

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mancin

Le Mancin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Mancin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Sapporo Wine Polaire

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Sapporo Wine Polaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 4000 des vins du Japon
Dans le top 2500 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 650000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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