
Domaine SargentilloFusión Garnacha Tintorera - Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fusión Garnacha Tintorera - Syrah du Domaine Sargentillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fusión Garnacha Tintorera - Syrah de Domaine Sargentillo de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fusión Garnacha Tintorera - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fusión Garnacha Tintorera - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Fusión Garnacha Tintorera - Syrah
Le Fusión Garnacha Tintorera - Syrah du Domaine Sargentillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, lasagne potiron courgette ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Fusión Garnacha Tintorera - Syrah du Domaine Sargentillo
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fusión Garnacha Tintorera - Syrah du Domaine Sargentillo sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Sargentillo
Le Domaine Sargentillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
La région viticole d'Almansa se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Atalaya et le Domaine Bodegas Piqueras y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almansa sont les Verdejo, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almansa révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.







