Domaine SaricaAnno Domini 1803 Merlot - Fetească Neagră Demidulce
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Feteasca neagra et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Anno Domini 1803 Merlot - Fetească Neagră Demidulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anno Domini 1803 Merlot - Fetească Neagră Demidulce
Les accords mets et vins originaux avec le Anno Domini 1803 Merlot - Fetească Neagră Demidulce
Le Anno Domini 1803 Merlot - Fetească Neagră Demidulce du Domaine Sarica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Anno Domini 1803 Merlot - Fetească Neagră Demidulce du Domaine Sarica
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Informations sur le Domaine Sarica
Le Domaine Sarica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Sarica Niculitel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sarica Niculitel
DOP roumaine de Dobrogea (sud-est) entre Danube, Delta et monts Măcin, sols calcaires sur substrat basaltique, climat continental tempéré et venté. Fetească Neagră signature en rouge roi autochtone : structuré et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, sous-bois, cuir et touche poivrée, tanins fermes et garde — emblème noir roumain. Fetească Albă et Aligoté florales en blancs frais, Băbească Neagră souple en rouge léger. Merlot et Cabernet en complément.
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...Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
