Le Domaine Sarica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Sarica Niculitel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sarica à Sarica Niculitel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sarica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sarica avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, saumon vapeur mariné aux herbes ou queue de langouste à l'armoricaine.
Au nez le vin blanc du Domaine Sarica révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de paille, foin ou herbe.
La région viticole du Sarica Niculitel en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sarica et le Domaine Sarica y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sarica Niculitel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou paille.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Sarica Niculitel, produisant 84 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sarica Niculitel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rosé du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, colombo d'agneau ou tatin de navets confits au parme.
Au nez le vin rosé du Domaine Sarica révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les vins rouge du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), boulettes de viande à la catalane ou paëlla valenciana mixte.
Au nez le vin rouge du Domaine Sarica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices.
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
Les vins effervescent du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Les vins doux du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tartines saumon mozzarella au four ou quiche aux courgettes.
Voir poulsard.
Une route des vins de prévue dans la région de Sarica Niculitel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sarica.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
De l’osier et de la valériane pour lutter contre le gel, de l’achillée et du fenouil pour favoriser la floraison, de la prêle pour venir à bout du mildiou ou encore du lierre, du thym et du cyprès pour mettre en dormance la vigne. Au château Monestier-Latour en Dordogne, qui produit en moyenne 90 000 bouteilles de vin chaque année, on soigne les ceps avec des plantes, des tisanes… De l’osier et de la valériane pour lutter contre le gel, de l’achillée et du fenouil pour favoriser la florais ...
Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais mais sont… Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais ...
Ludiques et pédagogiques, les ateliers auront lieu au sein du chai expérimental du Vinopôle et du vignoble du Château Dillon, à Blanquefort. Au programme, la découverte de la production d’un plant de vigne, l’exploration des nouvelles solutions pour protéger la vigne et l’étude d’une fosse pédologique pour mieux connaître les sols et les terroirs. Mais aussi, des dégustations des vins de demain, et une présentation découverte du métier de tonnelier. A lire sur SudOuest.fr ...
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
