Domaine SaricaCaii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec du Domaine Sarica est dans le top 30 des vins de Sarica Niculitel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec du Domaine Sarica de la région de Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec
Le Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec du Domaine Sarica s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, gratin de ravioles au saumon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec du Domaine Sarica
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caii de la Letea Ediție Limitată Chardonnay Sec du Domaine Sarica sont 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Sarica
Le Domaine Sarica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Sarica Niculitel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sarica Niculitel
La région viticole du Sarica Niculitel en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sarica et le Domaine Sarica y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sarica Niculitel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou paille.
Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
