Domaine SaricaCaii de la Letea Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Caii de la Letea Sauvignon Blanc du Domaine Sarica est dans le top 30 des vins de Sarica Niculitel.
Accords mets et vins avec du Caii de la Letea Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caii de la Letea Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Caii de la Letea Sauvignon Blanc
Le Caii de la Letea Sauvignon Blanc du Domaine Sarica s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette au thon, noix de saint jacques sauce corail ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Caii de la Letea Sauvignon Blanc du Domaine Sarica
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caii de la Letea Sauvignon Blanc du Domaine Sarica sont 2019
Informations sur le Domaine Sarica
Le Domaine Sarica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Sarica Niculitel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sarica Niculitel
La région viticole du Sarica Niculitel en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sarica et le Domaine Sarica y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sarica Niculitel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou paille.
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