Le Domaine Sárosdi Pince fait parti des domaines à suivre à Szekszárd. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sárosdi Pince à Szekszárd parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sárosdi Pince. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sárosdi Pince avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sárosdi Pince s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, couscous sans couscoussier ou poulet korma (inde).
Au nez le vin rouge du Domaine Sárosdi Pince révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Région viticole hongroise du sud (sud du Danube, Transdanubie). ~2 255 ha de vignes (1 950 ha rouges, 350 ha blancs). Climat doux, sols loess sur calcaire. Cépage star : Kékfrankos (~750 ha, base des assemblages), suivi des Cabernet (Franc + Sauvignon, ~500 ha) et Kadarka (~100 ha, autochtone historique).
Spécialité : Szekszárdi Bikavér (« Sang de Taureau », min. 45 % Kékfrankos + 5 % Kadarka, élevage ≥12 mois), rubis fruité, épicé (paprika, hibiscus), tanins veloutés.
Les vins blanc du Domaine Sárosdi Pince s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, risotto de saumon frais ou quiche lorraine.
Cépage noir autrichien autochtone, l'un des plus anciens cépages d'Europe centrale. Il donne des vins rouges structurés, élégants, à la robe rubis profonde et aux arômes de fruits rouges et noirs, épices, poivre. Star des vins du Burgenland (Autriche) et appelé Kékfrankos en Hongrie, Lemberger en Allemagne, il offre un beau potentiel de garde.
Les vins rosé du Domaine Sárosdi Pince s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, pommes de terre farcies ou cuisses de canard confites.
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
Une route des vins de prévue dans la région de Szekszárd ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sárosdi Pince.
Nom hongrois du Blaufränkisch autrichien, cépage noir d'Europe centrale autochtone. Il donne des vins rouges structurés, élégants, à la robe rubis profonde et aux arômes de fruits rouges et noirs, épices, poivre. Star des vins de Sopron et Eger en Hongrie, et appelé Lemberger en Allemagne, Borgonja en Croatie, il offre un beau potentiel de garde.
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...Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
