Le Domaine Sarris d'Ionian Islands

Domaine Sarris
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 24 des domaines d'Ionian Islands
Il se situe en Ionian Islands
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Le Domaine Sarris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ionian Islands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sarris

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sarris à Ionian Islands parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sarris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sarris avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sarris

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sarris

Les vins rouge du Domaine Sarris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, fideuà (espagne) ou truffade auvergnate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sarris

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sarris

  • Malbec
  • Mavrodafni

À la découverte de la région viticole d'Ionian Islands

La région viticole d'Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lefkas Earth et le Domaine Sclavus (Sclavos) y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ionian Islands sont les Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ionian Islands révèle souvent des types d'arômes d'abricot, fruits tropicaux ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, melon ou citron.

Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région d'Ionian Islands, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ionian Islands s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou poisson gras.

Les grands vins rosés du Domaine Sarris

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sarris

Les vins rosé du Domaine Sarris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, mérou des isles ou crumble cabillaud courgettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sarris

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sarris

  • Malbec
  • Agiorgitiko

Découvrez le cépage: Agiorgitiko

Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine Sarris

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sarris

Les vins blanc du Domaine Sarris s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sarris

Au nez le vin blanc du Domaine Sarris révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sarris

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sarris

  • Robola

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sarris

Une route des vins de prévue dans la région d'Ionian Islands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sarris.

Découvrez le cépage: Mavrodafni

Le Mavrodafni est un raisin polyvalent originaire de Grèce et d'Italie. Il est largement cultivé pour son goût riche et fruité, ce qui le rend idéal pour la production de vins denses et intenses. C'est une variété à l'allure fine et à la peau noire et elle est riche en sucres et faible en acides. La couleur du vin obtenu à partir de ce cépage est riche et foncée, le rouge sombre pouvant aller du rouge sang au grenat sombre avec des notes de mûres et de framboises. La complexité aromatique accompagnée d'une acidité moyenne et de tannins modérés en font un vin tannique, offrant un vaste potentiel d'évolution. Les vins Mavrodafni pourraient être considérés comme des vins de garde et sont parfaits pour accompagner une variété de repas, allant des fruits de mer frais aux plats à base de viande plus intenses.

Actualités du Domaine Sarris et des vins de la région

Nombreux produits retirés, fortes restrictions pour ceux qui subsistent : le grand lessivage de l’Anses dans les cuivres utilisables sur vigne

L’Anses vient d’examiner 22 produits cupriques. Elle n’en réhomologue que deux avec tant de restrictions que ces fongicides deviennent inutilisables par très forte pression, près des cours d’eau ou des riverains. La filière bio est sous le choc. C oup de tonnerre ce 15 juillet. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a rendu ses décisions au sujet d’une série de fongicides cupriques ...

Les Deux Mondes 2024, finesse et complexité

Toute dernière création du Château Barbabnau, cette cuvée Les Deux Mondes 2024 est le fruit de l’alliance de deux terroirs d’exception. Un assemblage entre terre et mer, totalement inédit qui révèle un vin audacieux, au joli potentiel de garde. Les Deux Mondes 2024 du Château Barbanau incarne l’esprit d’innovation et d’authenticité de ce domaine situé entre les calanques de Cassis et la Sainte-Baume ...

L’Italie devance la France cette vendange 2025, mais s’inquiète commercialement : « une récolte positive, mais un marché saturé »

L’Italie confirme cette année son statut de premier pays producteur mondial de vins avec une estimation de 47,4 millions d’hectolitres, dépassant de loin les 37,4 Mhl et 36,8 Mhl prévus en France et en Espagne. C omme il est de coutume depuis quelques années, l’Assoenologi, l’Unione Italiana Vini et l’Ismea se sont réunis ce 10 septembre à Rome pour annoncer officiellement les premières estimations de récolte en Italie :  47,4 millions d’hectolitres ...

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

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