Domaine SartoriSterrato Trevenezie Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sterrato Trevenezie Rosso du Domaine Sartori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sterrato Trevenezie Rosso de Domaine Sartori de la région de Delle Venezie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sterrato Trevenezie Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sterrato Trevenezie Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sterrato Trevenezie Rosso
Le Sterrato Trevenezie Rosso du Domaine Sartori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", agneau aux vermicelles ou quiche à la tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Sterrato Trevenezie Rosso du Domaine Sartori
Découvrez le cépage: Arrouya
L'Arrouya noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Arrouya noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sterrato Trevenezie Rosso du Domaine Sartori sont 0
Informations sur le Domaine Sartori
Le Domaine Sartori fait parti des domaines à suivre à Delle Venezie. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Delle Venezie
Delle Venezie, est l'une des appellations viticoles les plus connues d'Italie, rendue célèbre par les énormes quantités de Pinot Grigio delle Venezie, croquants et légers, expédiés au Royaume-Uni et aux États-Unis depuis le nord-est de l'Italie chaque année. En 2017, le nom a été transféré à une nouvelle DOC dans la même zone, et l'IGT a changé de nom pour devenir Trevenezie. Les anciens vins blancs de l'IGT delle Venezie pourraient très bien se retrouver dans l'une ou l'autre appellation. Les Cépages utilisés ou le style de vin peuvent dicter la façon dont les vins seront étiquetés à partir de 2017.
Le mot du vin: Grenache noir
Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
