Domaine SavanhaSauvignon Blanc Special Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Special Reserve du Domaine Savanha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Special Reserve de Domaine Savanha de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Special Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Special Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Special Reserve
Le Sauvignon Blanc Special Reserve du Domaine Savanha s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche à la crème et au thon ou tartine gratinée au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Special Reserve du Domaine Savanha
Découvrez le cépage: Manseng
Synonyme du Manseng noir, cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, sans lien direct avec les Petit et Gros Manseng (blancs). Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Special Reserve du Domaine Savanha sont 2008, 2009, 0, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Savanha
Le Domaine Savanha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Région viticole majeure d'Afrique du Sud, dans le Western Cape, étendue sur ~100 km nord-sud. Comprend les districts prestigieux de Stellenbosch (~14 % de la production nationale), Paarl, Constantia (berceau historique sud-africain dès 1685, vins liquoreux légendaires), Franschhoek, Swartland, Tulbagh, Wellington. Climat méditerranéen tempéré par les océans Atlantique et Indien. Cépages stars : Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chenin Blanc (signature locale), Sauvignon Blanc, Pinotage.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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