Domaine SavanhaShiraz Winemaker's Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz Winemaker's Selection du Domaine Savanha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz Winemaker's Selection de Domaine Savanha de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Shiraz Winemaker's Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Winemaker's Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Winemaker's Selection
Le Shiraz Winemaker's Selection du Domaine Savanha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), tajine d'agneau aux abricots secs ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Winemaker's Selection du Domaine Savanha
Découvrez le cépage: Monbadon
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente. Productif, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Composante traditionnelle des assemblages de Cognac AOC pour la distillation, il participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie charentaise et reste un cépage patrimonial du Cognaçais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Winemaker's Selection du Domaine Savanha sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Savanha
Le Domaine Savanha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Région viticole majeure d'Afrique du Sud, dans le Western Cape, étendue sur ~100 km nord-sud. Comprend les districts prestigieux de Stellenbosch (~14 % de la production nationale), Paarl, Constantia (berceau historique sud-africain dès 1685, vins liquoreux légendaires), Franschhoek, Swartland, Tulbagh, Wellington. Climat méditerranéen tempéré par les océans Atlantique et Indien. Cépages stars : Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chenin Blanc (signature locale), Sauvignon Blanc, Pinotage.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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