Domaine Schaeffer-WoerlyPinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Schaeffer-Woerly
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein' de Domaine Schaeffer-Woerly de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Schaeffer-Woerly s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de potjevleesch, garantita ou karantita (recette algérienne) ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Schaeffer-Woerly
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Schaeffer-Woerly
Le Domaine Schaeffer-Woerly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Grand Cru de Dambach-la-Ville (quatre coteaux surplombant le village, granite très fissuré pierreux et sablonneux peu profond, légèrement acide) : Riesling signature en blanc roi sur substrat granitique idéal — profil signature aux arômes floraux délicats de fleur de sureau, acacia et amandier, bouche aux notes de bourgeon de cassis et menthe fraîche, minéralité granitique racée, finesse et tension préservées. Gewurztraminer (49 %), Riesling (27 %), Pinot Gris (22 %) et Muscat en complément.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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