
Domaine SchaffnerBiegärtli Premium Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Biegärtli Premium Trocken du Domaine Schaffner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biegärtli Premium Trocken de Domaine Schaffner de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Biegärtli Premium Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biegärtli Premium Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Biegärtli Premium Trocken
Le Biegärtli Premium Trocken du Domaine Schaffner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, rôti de veau et carottes caramélisées ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Biegärtli Premium Trocken du Domaine Schaffner
Découvrez le cépage: Velteliner vert
- Origine : cépage très cultivé en Autriche, il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen. On peut également le rencontrer dans la partie nord-est de l'Italie, en Allemagne, en Hongrie, en Roumanie, en Russie, en République tchèque, en Slovaquie, en Moravie, en Croatie, aux Etats unis (Oregon, Maryland, ...), en Australie, en Nouvelle Zélande, au Canada, ... .
Informations sur le Domaine Schaffner
Le Domaine Schaffner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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